掇刀区市场监管局于2026年3月3日收到来自国度食物平安抽样查验消息系统推送的抽样单编号为XBJ20餐碗的不及格演讲，演讲书编号为KW202601598，掇刀区市场监管局委托黄冈大别山检测认证无限公司对位于湖北省荆门市掇刀区掇刀石街道名泉社区龙井大道89号（佳信·班师城C段101号）的荆门班师城国际酒店无限公司的餐碗进行了抽样查验，抽样单编号为XBJ20。经抽样查验，餐碗的大肠菌群项目不合适 GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐(饮)具》要求，查验结论为不及格。我局法律人员于2026年3月5日向当事人世接送达了《查验演讲》，根据《食物平安抽样查验办理法子》第三十一条第（一）项，当事人利用大肠菌群项目不合适GB14934-2016《食物平安国度尺度 消毒餐（饮）具》要求的餐碗的行为，涉嫌违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第二款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第五项的，荆门市掇刀区市场监视办理局决定责令当事人更正违法行为，并做出的行政惩罚。该批次餐具（餐碗）抽检不及格的缘由是当事人清洗消毒不完全。当事人次要采纳了以下整改办法食物平安：1、组织员工进修《中华人平易近国食物平安法》，规范餐饮具清洗消毒流程。2、提拔清洗消毒力度，完美保洁办法。
