当前！首页食物资讯中国食物2026年上半年市场监管部分食物平安监视抽检环境传递焦点提醒：2026年上半年，问题导向，强化全链条抽检，完成食物平安监视抽检2290646批次，总体不及格率为2。22%。2026年上半年，全国市场监管部分落实“四个最严”要求，问题导向，强化全链条抽检，完成抽检2290646批次，总体不及格率为2。22%。从食物品种看，粮食加工品，食用油、油脂及其成品，畜禽肉及副产物，肉成品，鲜蛋，乳成品不及格率别离为0。35%、0。54%、0。62%、1。01%、1。38%、生果、5。18%、3。38%。从查验项目看，农药残留不及格率3。95%，微生物污染不及格率1。12%，兽药残留不及格率0。87%，超范畴超限量利用食物添加剂不及格率0。86%，质量目标不及格率0。46%，沉金属污染不及格率0。19%。从变化趋向看，餐饮食物、鲜蛋、水产物等18类食物不及格率取上年同期比拟有所降低，特殊炊事食物、豆类、酒类等22类食物不及格率取上年同期比拟有所上升。压实食物平安保障义务 全力护航省“三会”成功召开——昆明市市场监管局开展沉点场合食物平安专项督导查抄今日导读：我国牵头两项兽药残留检测国际尺度发布；泸溪河门店被曝利用废油制做食物；“不大师买深色蛋糕”上热搜！（2026年8月6日）。
